Кефирный соус с чесноком

  1. Ljboior

    Ljboior Янгулова Зинка

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    61
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Уфа

    Люблю готовить различные соусы, дополняя ими свои кулинарные шедевры. Данный кефирный соус с чесноком в домашних условиях отлично подойдет к салатам и мясу.

    Решила поэкспериментировать: всегда делала такой соус на основе майонеза или сметаны. Хочу заметить, с кефиром он получается также очень неплохо. Лучше использовать жирный кефир и по желанию можно еще добавить зелень петрушки.

    Количество порций: 6

    Очень простой рецепт кефирного соуса с чесноком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 10 мин. Содержит всего 323 килокалорий.


    Кефирный соус с чесноком
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 10 мин
    • Количество калории: 323 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы, К мясу

    Ингредиенты на шесть порций

    • Кефир — 150 Грамм
    • Чеснок — 3 Зубчика
    • Перец и соль — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Очень неплохой соус, который великолепно дополняет мясные блюда и салаты. Особенно он хорош в салатах, где есть огурцы, зелень и другие овощи. Для соуса нам потребуется немного кефира комнатной температуры. Вылейте его в глубокую емкость.
    2. Теперь измельчите чеснок. Я это делала через чесночницу, но вы можете и просто нарезать его очень мелко. Давить зубочки лучше, поскольку так вы дополнительно получите немного сока, который только дополнит вкус соуса.
    3. Теперь остается смешать кефир с чесноком и соус готов. На его приготовление уходит не более двадцати минут. Попробуйте приготовить кефирный соус с чесноком в домашних условиях к своим основным блюдам и не пожалеете.


     
  2. Joodeioe

    Joodeioe Ксюха

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Дзержинск

    А я думала разбираюсь в приговтолении кефирного соуса с чесноком:D:D, аздесь такое:)