Баклажанный бургер

  1. Ykuyeiko

    Ykuyeiko Однораленко

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Сообщения:
    59
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Саратов

    Непростой рецепт баклажанного бургера домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 148 килокалорий.


    Баклажанный бургер
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 148 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на восемь порций

    • 2 баклажана
    • 2 моркови
    • 2 лука
    • 50 гр. белого сыра
    • 50 гр. голландского сыра
    • 2 помидора
    • 2 зубчика чеснока
    • несколько оливок для украшения
    • растительное масло для жарки баклажанов
    • 2 ст. ложки сливочного топленного масла
    • соль
    • перец
    • майонез
    • мука
    • немного оливок для украшения

    Пошаговое приготовление

    1. баклажаны нарезать, посолить( оставить минут на 30)
    2. тем временем почистить лук и морковь, пропустить через блендер, положить жарить лук, потом добавить морковь
    3. далее вымыть баклажаны, обвалять в муке и начать жарить
    4. выложить баклажаны в форму, сверху положить нарезанные помидоры
    5. помазать майонезом, выложить жареный лук с морковью
    6. далее смешать тертый белый сыр с майонезом и чесноком, поверх баклажанов выложить эту массу, и сверху посыпать все тертым голландским сыром
    7. положить на каждый бургер оливки
    8. Форму положить в духовку на 10 минут

    При желании можно еще одним слоем положить или куриное мясо, или жареный мясной фарш, или грибы



     
    Znpleaae нравится это.
  2. Лиса_Б

    Лиса_Б Болотина Лиса

    Регистрация:
    15 янв 2017
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Иваново

    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
  3. k_antonina

    k_antonina Коскинен

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    18

    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.