Несложный рецепт классического французского яблочного пирога французской кухни. Пошаговый рецепт французской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 327 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 327 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на четыре порцииТЕСТО180-200 г. муки1 яйцо ( можно только желток)100 г. масла или маргарина1 ч. л. сахарачуть соли3 ст. л. молокаНАЧИНКА4 зеленых яблокакорицанемного слив. маслаПошаговое приготовлениеХорошо разогреть духовку при 220 град.Замесить тесто из указанных ингредиентов.Завернуть тесто в пищевую пленку и положить на 1 час в морозилку.Разделить тесто на 4 части и каждую раскатать очень тонко ( не более нескольких мм) диаметром 16-18 см.Переложить на то, в чем коржи будут печься.Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать тонкими дольками и уложить веером на коржи.Сверху присыпать сахаром, корицей и положить небольшие кусочки слив. масла.Выпекаем в хорошо разогретой духовке до румяной корочки (предлагалось 15 мин., но у меня чуть дольше).ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!Пирожок получился супер тонкий, очень вкусный, красивый и удобно то, что выпечка получается порционная. И что не мало важно, наверно, это из всех пирогов самый низкокаллорийный, т. к. ооооочень мало теста, а начинка - просто яблочки. Думаю можно и груши, и персики и т. д., но это будет уже не классический французский..., но не менее вкусный. А еще у меня к пирожку ароматный чаек Наглый фрукт и приятное общение с близкими . Угощайтесь и Вы, мои дорогие!!!
