Как известно, фруктозу добавляют в варенье, чтобы заменить сахар, а также подчеркнуть вкус ягод. Низкокалорийное и полезное, оно не хранится слишком долго, также не киснет и не покрывается плесенью. Перед вами простой рецепт приготовления земляничного варенья на фруктозе. Фруктоза является заменителем сахара, так что варенье вполне подойдет для диабетиков или людей, которые придерживаются диетического питания. Долго варенье хранить не стоит, особенно если оно стоит не в холодильнике. Удачи!Количество порций: 6Очень простой рецепт земляничного варенья на фруктозе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 82 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 82 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: Для детейСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки, ВареньеОсобенности: Рецепт для диабетической диетыИнгредиенты на шесть порцийЗемляника — 1 КилограммВода — 2 СтаканаФруктоза — 650 ГраммПошаговое приготовлениеЗемлянику перебираем и промываем под водой.Сварим сироп из фруктозы добавив воду. Фруктоза должна полностью раствориться. Пересыпаем ягоды в глубокую кастрюлю и заливаем сиропом. Варим на медленном огне 5 минут, удаляя пену. Снимаем варенье с огня, даем ему полностью остыть. Повторяем процедуру варки еще дважды.Готовое варенье нужно остудить и разложить по чистым стерилизованным банкам. Банки закройте и храните в холодильнике. Приятного чаепития!
Рецепт земляничного варенья на фруктозе понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо