Непростой рецепт мяса по-абхазски абхазской кухни. Пошаговый рецепт абхазской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 110 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 110 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Абхазская кухняТип блюда: Второе блюдоИнгредиенты на восемь порцийяйцо – 6 шт.масло растительноемайонез – 6 ст. л.перец красный – по вкусукрахмал картофельный – 6 ст. л.соль – по вкусуговядина – 1 кгДля гарнирасоус томатный – 30 гпетрушка кудрявая – 10 гДля гарниракартофель фри – 140 гПошаговое приготовлениеГовядину нарезать тонкими брусочками и положить в миску. Добавить крахмал, яйца, майонез, соль и перец. Хорошо перемешать, дать настояться 5-6 часов.Мясо жарить на растительном масле до готовности (порция 200 г).Подавать на теплом блюде с картофелем фри, томатным соусом и петрушкой для украшения.
