Картофельно-яблочные оладьи закусочные

Непростой рецепт картофельно-яблочных оладий закусочных домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 59. Содержит всего 40 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 59
• Количество калории: 40 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на шесть порций

• 4 картофелины
• 1 зелёное яблоко
• 1 луковица
• 1 сырое яйцо
• 3-4 ст. ложки муки
• несколько веточек укропа
• 1 ст. ложка оливкового масла
• 1 ч. ложка сахара
• щепотка чёрного перца
• щепотка мускатного ореха
• соль по вкусу
• баночка(100 г. )лососевого масла для подачи
• помидоры «черри» для подачи
• зелень для украшения
• 3-4 ст. ложки раст. масло для жарки

Пошаговое приготовление

1. Картофель вымыть, очистить, натереть на мелкой тёрке, добавить к картофелю очищенные и натёртые на мелкой тёрке яблоко и лук, мелко нарезанный укроп, добавить яйцо, масло, сахар, специи и муку, хорошо перемешать, если тесто будет слишком жидким добавить ещё муки
2. В сковороде хорошо разогреть раст. масло
3. Ложкой выкладывать оладьи и выпекать с двух сторон до золотистого цвета
4. Подавать горячими с лососевым маслом и помидорами «черри», украсив веточкой зелени
5. Очень вкусно и сытно! Приятного аппетита!

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно