Филе тиляпии, запеченное с фенхелем

Простой рецепт филе тиляпии, запеченное с фенхелем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 100 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 100 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на две порции

• Филе тиляпии 6 штук
• Фенхель 1 головка
• Розовый перец по вкусу
• Морская соль по вкусу
• Цедра лайма 1 чайная ложка
• Листья базилика 2 столовые ложки
• Чеснок 2 зубчика
• Оливковое масло 1 столовая ложка
• Дижонская горчица 1 чайная ложка

Пошаговое приготовление

1. Растолочь в ступке розовый перец с солью, добавить базилик, чеснок, натертую на мелкой терке цедру лайма, масло и горчицу. Толочь несколько минут до однородности.
2. Обмазать рыбу получившимся соусом с обеих сторон с помощью кулинарной кисти.
3. Выложить рыбу на противень, застеленный пергаментной бумагой. Бумагу можно смазать сливочным маслом, дабы застраховаться от прилипания к ней краев филе.
4. Посыпать рыбу мелко нарубленным фенхель и поставить противень в духовку, разогретую до 170 градусов, на 15 минут.

Идеальным гарниром к данному блюду станет картофельное пюре. Украсить блюдо можно запеченным помидором черри.

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

кстати, когда я первый раз попробовала филе тиляпии, запеченное с фенхелем, подумала:

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Очень понравился состав филе тиляпии, запеченное с фенхелем, все отлично должно сочетаться!