Пирог слоеный с фруктами

Несложный рецепт пирога слоеного с фруктами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 217 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество калории: 217 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на двенадцать порций

• молоко – 100 мл
• дрожжи сухие – 1 ст. л.
• мука – 4 стакана (200-граммовые)
• сода – на кончике ножа
• сахар – 1 ст. л.
• яйцо (желток) – 1 шт.
• масло сливочное – 100 г
• для начинки:
• сахар – 1 стакан
• лимон, только сок – 1 шт.
• яблоки – 2 шт.

Пошаговое приготовление

1. Дрожжи распустить в молоке с сахаром. Муку смешать с содой, маслом и желтком, затем влить дрожжи. Оставить на расстойку на 30 минут.
2. Тем временем приготовить начинку. Прокрутить на мясорубке яблоки и лимон и смешать массу с сахаром.
3. Подошедшее тесто обмять и разделить пополам, затем одну половинку разделить еще на 2 части. Раскатать 3 лепешки (одну большую, две поменьше).
4. На большую лепешку выложить половину начинки, накрыть маленькой. Поверх выложить оставшуюся начинку и накрыть второй маленькой лепешкой. Затем края большой лепешки подогнуть и закрыть края пирога.
5. Пирог оставить на расстойку на 30 минут, затем выпекать до готовности в духовке при 180 deg;C.

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик пирога слоеного с фруктами.
bozhko95, спасибо!!!

 

Обязательно приготовлю!
bozhko95, спасибо!