Сладкий соус из калины

Предлагаю приготовить сладкий соус из калины. Такой соус имеет очень красивый цвет, нежный калиновый вкус и аромат, он поливитаминный и полезный. Отлично подойдёт такой соус для подачи с молочными кашами — рисовой, манной. Его можно подать к блинчикам, сырникам, творожным запеканкам и даже полить ним мороженое.

Очень простой рецепт сладкого соуса из калины украинской кухни. Пошаговый рецепт украинской кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 326 килокалорий.

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 326 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: Пост, десерт, завтрак

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка

Ингредиенты на десять порций

• Вода 350 мл
• Калина 200 г
• Крахмал картофельный 2 ч. л.
• Сахар 4 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления сладкого соуса из калины нам понадобится калина, вода, сахар, крахмал картофельный.
2. Калину промыть, перебрать, очистить от черешков.
3. С помощью соковыжималки выжать калиновый сок.
4. Соединить калиновый сок, сахар и 300 мл воды.
5. Довести смесь до кипения.
6. В 50 мл воды размешать крахмал.
7. В горячий калиновый отвар влить крахмальную смесь, размешать. Довести до кипения и сразу снять с огня.
8. Сладкий калиновый соус готов.

 

@Auouonaan, Рецепт просто прелесть!

 

я слабо разбираюсь в сладком соусе из калины, но с этим рецептом вышло очень здорово!