Маринованные огурцы с имбирем

  1. Yodnoazw

    Yodnoazw Элла О

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новосибирск

    Еще один рецепт маринованных огурцов, на этот раз с корнем имбиря. На вкус получаются чуть остренькие, довольно своеобразные. Рекомендую сделать сначала на пробу одну банку, а на следующий год, если понравится, уже заготавливать побольше. Я в прошлом году сделала литровую баночку на пробу. В рецепте расчет дан на одну двухлитровую банку.

    Непростой рецепт маринованных огурцов с имбирем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 56. Содержит всего 184 килокалорий.


    Маринованные огурцы с имбирем
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 56
    • Количество калории: 184 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Консервирование, Консервирование овощей
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на пять порций

    • Огурец свежий (сколько войдет в банку) — 1,3-1,4 кг
    • Корень имбиря — 2 см
    • Зонтики укропа — 1 шт
    • Перец черный (горошек) — 5 шт
    • Чеснок — 2 зуб.
    • Лист смородины — 2 шт
    • Лист хрена — 1 шт
    • Лист вишни — 3 шт
    • Морковь — 0,25 шт
    • Перец душистый (горошек) — 3 шт
    • Соль (2 десертных ложки)
    • Сахар (3 десертных ложки)
    • Уксусная кислота 70% (1 десертная ложка)

    Пошаговое приготовление

    1. В банки положить чеснок, зелень, перец, порезанные кружочками корень имбиря и морковь.
    2. Заполнить банки огурцами. Залить кипящей водой. Оставить на полчаса. Залить свежим кипятком. Дать постоять 30 минут.
    3. Затем, слить воду в кастрюлю.
    4. Добавить соль и сахар, закипятить.
    5. Залить огурцы маринадом, добавить уксусную кислоту. Закрыть банки винтовыми крышками или закатать. Перевернуть и укутать в одеяло, оставить на сутки.
    6. Удачных заготовок!


     
    ЛидаЩ и Xbodoiii нравится это.
  2. Dchyczaqo

    Dchyczaqo Панасюк Инга

    Регистрация:
    21 июн 2017
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Стерлитамак

    выглядит очень аппетитно
     
  3. nadyarnaya95

    nadyarnaya95 Антонина

    Регистрация:
    14 янв 2018
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Архангельск

    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Eooboexq нравится это.