Суп-пюре из помидоров

  1. lanaa

    lanaa Арсентьева Лана

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Якутск

    Простой рецепт суп-пюре из помидоров домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 46. Содержит всего 167 килокалорий.


    Суп-пюре из помидоров
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 46
    • Количество калории: 167 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Овощные супы

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • На 750 г помидоров или
    • на 100 г томата - пюре или
    • на 1 банку консервированных помидоров -
    • 4 ст. ложки масла
    • 2 ст. ложки муки
    • 4 стакана молока
    • 1 чайную ложку сахара
    • 2 ст. ложки риса для гарнира.

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовить молочный соус.
    2. Для этого в суповой кастрюле слегка поджарить муку с 2 ст.
    3. ложками масла, развести ее горячим молоком и все это вскипятить.
    4. Свежие помидоры разрезать на части, добавить одну столовую ложку масла, сахар и, закрыв, тушить в течение 10-15 минут.
    5. Затем влить 3 стакана воды, вскипятить, смешать с молочным соусом и варить на слабом огне 15-20 минут, после этого протереть сквозь сито и заправить маслом.
    6. Перед подачей на стол в суп положить рис, сваренный отдельно.
    7. Если для приготовления супа берут консервированные помидоры, то их следует положить вместе с соком в подготовленный молочный соус, добавить 2 стакана овощного отвара и варить, как указано выше.
    8. Томатную пасту для супа следует положить в приготовленный молочный соус, прибавить 2 стакана воды или овощного отвара и варить в течение 15-20 минут, после чего протереть сквозь сито и заправить солью и маслом.


     
    Nsvabfs и rostova80 нравится это.
  2. s_polina

    s_polina Седарович Полина

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    18

    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик суп-пюре из помидоров
     
  3. uyzeq

    uyzeq Member

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    71
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    18

    Как здорово!:)
    Спасибо большое, lanaa
     
  4. ЯрославнаГ

    ЯрославнаГ Грибова

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Красноярск

    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    bakhmatova78 нравится это.