Простой рецепт икры из чеснока домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 54. Содержит всего 229 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 54Количество калории: 229 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на восемь порцийчеснок 50 гхлеб белый черствый 200 горех грецкий очищенный 100 гмасло растительное 60 млмаслины 50 гсок лимонный по вкусусоль по вкусуПошаговое приготовлениеЧеснок очистить и растереть в кашицу. Добавить мелко истолченные орехи, замоченный и отцеженный от воды хлеб. Массу размешать деревянной ложкой, постепенно вводя масло, до получения однородной кашицы. Заправить лимонным соком или раствором лимонной кислоты.Сервировать как салат, украсив маслинами. Эту икру можно намазать на бутерброды.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)