Дорада на гриле под быстрым маринадом из петрушки

  1. Софья_К

    Софья_К Краминкина Софья

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Простой рецепт дорады на гриле под быстрым маринадом из петрушки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 419 килокалорий.


    Дорада на гриле под быстрым маринадом из петрушки
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 419 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Дорада 4 штуки
    • Петрушка 1 пучок
    • Лимоны 3 штуки
    • Чеснок 5 зубчиков
    • Соль по вкусу
    • Зелень по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Почистить, выпотрошить и хорошо просушить дораду.
    2. Для маринада для рыбы: измельчить в блендере пучок петрушки, чеснок, 4 столовые ложки воды, добавить сок 1 лимона, перемешать.
    3. На рыбе сделать диагональные разрезы через 1–1,5 см, внутрь каждой рыбы половить дольки лимона и по желанию свежую зелень (базилик, петрушка, розмарин).
    4. Рыбу посолить, поперчить, обмазать маринадом.
    5. Обжаривать рыбу на белых углях до готовности время от времени смазывая кулинарной кистью маринадом.
    6. Подавать с дольками лимона, картофелем или рисом.

    Рыбу можно не мариновать. Если все-таки есть желание, чтобы рыба полежала в маринаде, не переборщите со временем маринования. Не более получаса. Можно мариновать любую рыбу, но лучше все-таки белую (сибас, окунь и т.п.), а не лососевые.



     
    Iiiohoe нравится это.
  2. Полина_Г

    Полина_Г Гусейнова Полина

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Краснодар

    хороший рецепт. Спасибо
     
    g_tasya и Vmomzvpa нравится это.
  3. Xabxovoo

    Xabxovoo Катя К

    Регистрация:
    9 июл 2017
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Тюмень

    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала дораду на гриле под быстрым маринадом из петрушки первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
  4. Л_Парфеевец

    Л_Парфеевец Лера

    Регистрация:
    16 июн 2017
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала дораду на гриле под быстрым маринадом из петрушки первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    Iebgnseb и Heigzon нравится это.