Курица с папайей

Папайя — прекрасный экзотический фрукт, который мне довелось попробовать впервые в Таиланде. Она невероятно полезна для здоровья! Съедая одну папайю в неделю вы почувствуете прилив энергии, у вас будут хорошее настроение и ясные мысли. Папайя способствует лучшему перевариванию белков, жиров и крахмалов, а также очищению кишечника и помогает удалять остатки белка.

Если вы планируете поездку в экзотические страны, обязательно купите этот чудо-фрукт, чтобы приготовить на родине такое красочное блюдо.

Простой рецепт курицы с папайей индийской кухни. Пошаговый рецепт индийской кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 114 килокалорий.

• Время подготовки: 15 мин
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 114 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: Ужин, обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Индийская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Карри 4 ч. л.
• Куриная грудка 2 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin 3 ст. л.
• Папайя 200 г
• Перец кайенский 3 щепотка
• Соль 2 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Нам понадобится: папайа, курица, лук и пряности.
2. Нарезаем куриную грудку квадратиками и щедро приправляем солью, перцем чили и карри.
3. Очищаем папайю от зёрен и кожуры и нарезаем небольшими кубиками.
4. Нарезаем лук.
5. Обжариваем лук на оливковом масле до прозрачности.
6. К луку добавлям курицу и жарим до золотистой корочки около 5 минут.
7. Кладём в сковороду папайю, добавляем немного воды и томим на медленном огне под крышкой около 20 минут до готовности. Приятного аппетита!