СЕЛЬДЕРЕЕВЫЙ САЛАТ С НЕЖНОЙ ИНДЮШКОЙ

  1. Agetcan

    Agetcan Оля С

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    61
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Казань

    Простой рецепт сЕЛЬДЕРЕЕВОГО САЛАТА С НЕЖНОЙ ИНДЮШКОЙ домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 93 килокалорий.


    СЕЛЬДЕРЕЕВЫЙ САЛАТ С НЕЖНОЙ ИНДЮШКОЙ
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество калории: 93 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты

    Ингредиенты на две порции

    • филе индейки 300-350 гр
    • сливочное масло 50-70 гр
    • перец сладкий 1/1,
    • сельдерей черешковый 2 стебля
    • луковичка 1 маленькая
    • горчица 2 ч. л.
    • майонез 5-6 ст. л.
    • соль
    • черный перец свежемолотый

    Пошаговое приготовление

    1. Моем овощи, у сельдерея убираем грубые волокна со стеблей, перчик освобождаем от семян. Нарезаем сельдерей и перчик - кому как нравится, не слишком мелко только.
    2. Индейку нарезаем тонкими кусочками и обжариваем в сливочном масле на среднем огне до чуть румяной корочки.
    3. Луковичку натираем на мелкой терке, смешиваем с горчицей, майонезом и специями (в оригинале советовали добавить еще немного йогурта), получается соус.
    4. Овощи и мяско (немного остывшее) заправляем соусом, перемешиваем и даем чуть постоять в тепле для пропитки. По желанию добавляем соль и перец еще (я поперчила) и украшаем зеленью!
    5. ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!

    Меня порадовал этот салатик своим вкусом. Нежная мякоть индейки и насыщенный вкус сельдерея и перца-это что то!Это буквально взрыв вкуса и свежести!!!На завтрак любим плотно покушать и этот салатик пришелся как нельзя кстати в сочетании с жареной картошечкой. Впрочем, может стать очень не плохим ужином, достаточно сытный и легкий.



     
    g_yaroslava нравится это.
  2. iouxov

    iouxov Member

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    8

    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    Odoqehzu нравится это.