Традиционно подают со скатом, жаренным на сковородке.Очень простой рецепт соуса бер-нуар к жареному скату домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 5 минут. Содержит всего 141 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 5 минутКоличество калории: 141 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыИнгредиенты на четыре порцииСоленое сливочное масло 75 гЛимонный сок 1 столовая ложкаПошаговое приготовлениеГрейте 50-75 грамм соленого сливочного масла в кастрюле на среднесильном огне примерно 2.5 минуты, пока оно не начнет пениться и не потемнеет совсем.Добавьте лимонный сок.