Очень простой рецепт пастилы из яблок иракской кухни. Пошаговый рецепт иракской кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 313 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 313 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Иракская кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на двенадцать порций1 кг яблок800-900 г. сахара.Пошаговое приготовлениеЯблоки испечь в духовке и протереть через сито или дуршлаг. Полученное пюре подогреть и добавить при помешивании сахар. Варите до консистенции густой сметаны. Горячую массу разложить тонким слоем в мелкие деревян -ные или фанерные лотки, выстланные пергаментом. Наполненные лотки поставить на 10-12 час. в духовку, нагретую до 60-70 ш. Приготовить еще одну порцию пюре и на следующий день дополнить лотки. Снова подсушить в духовке. Готовая пастила легко режется ножом. Она имеет красновато - коричневый цвет.
