Креветки с соевым соусом

Непростой рецепт креветок с соевым соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 41. Содержит всего 59 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 41
• Количество калории: 59 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты на четыре порции

• 1 ст. л. соевого соуса
• 2 ч. л. острого перечного соуса
• 1 ч. л. растительного масла
• 1/1, ч. л. чесночного порошка
• немного кайенского перца (по вкусу)
• 450 г сырых креветок, очищенных
• 2 ст. л. измельченного зеленого лука
• Для соуса:
• 3 ст. л. соевого соуса
• 1 ст. л. рисового уксуса
• 1 ст. л. апельсинового сока
• 2 ч. л. кунжутного масла
• 2 ч. л. меда
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• 1,5 ч. л. измельченного имбирного корня

Пошаговое приготовление

1. В большой неглубокой сковороде нагрейте смесь соевого соуса (1 ст. л. ), перечного соуса (2 ч. л. ), растительного масла (1 ч. л. ), чесночного порошка и кайенского перца.
2. Через 30 секунд постоянного помешивания добавьте креветок и лук, жарьте, помешивая, около 3-4 минут (готовые креветки должны приобрести розовый цвет).
3. Ингредиенты для соуса соедините, перемешайте.
4. Подайте креветки на блюде, выложенном зеленью кудрявой петрушки или салатом. Источник: журнал «Light & Tasty»

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.