Зеленая фасоль с вялеными томатами и чесноком

Простой рецепт зеленой фасоли с вялеными томатами и чесноком итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 52. Содержит всего 192 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 52
• Количество калории: 192 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Закуски, Итальянская кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки
• Чеснок 2 зубчика
• Зеленая стручковая фасоль 500 г
• Вяленые помидоры 5 штук
• Морская соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• Красный перец хлопьями щепотка

Пошаговое приготовление

1. Доведите кастрюлю с подсоленной водой до кипения, добавьте фасоль и варите несколько минут почти до мягкого состояния. Слейте воду и быстро переложите в миску с ледяной водой примерно на 5 минут, чтобы фасоль не потеряла цвет. Слейте и просушите.
2. Разогрейте оливковое масло в сковороде и добавьте тонко нарезанный чеснок. Обжарьте 1-2 минуты до золотистого цвета. Затем добавьте мелко нарезанные томаты, 1 чайную ложку воды, соль и оба перца.
3. Выложите фасоль в сковороду и готовьте, перемешивая, примерно 1-2 минуты. Снимите с огня и подавайте теплой или комнатной температуры.

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик зеленой фасоли с вялеными томатами и чесноком.
tarasik81, спасибо!!!

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото зеленой фасоли с вялеными томатами и чесноком очень аппетитно выглядит!!!