Несложный рецепт блинчиков с манго и с кремом от Ян Вей Вень домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 40 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 40 килокалорийКоличество порций: 25 порцийПовод: Масленица, ФуршетСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на двадцать пять порцийДля блинчиков500 г муки1 л молока жирностью 3.2 %2 яйца200 г сахара200 г растительного масласоль по вкусуДля начинки1 плод манго300 г сливок жирностью 38%50 г сахараПошаговое приготовлениеПриготовьте тесто для блинов, соединив молоко, яйца, сахар, соль и растительное масло. Добавьте муку и как следует перемешать. Испеките блины на горячей сковородке. Остудите.Очистите манго и нарежьте мелкими кусочками. Взбейте сливки с сахаром в устойчивую пену, вмешайте кусочки манго.Начините блины кремом, сверните конвертом. Подайте по 3 блинчика на порцию.Из этого количества получится примерно 25 блинчиков диаметром 16-18 см. Они прекрасно хранятся, в отличии от крема, который лучше приготовить непосредственно перед подачей.
