Сельдереевый суп

  1. Л_Придачина

    Л_Придачина Придачина Лиза

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Махачкала

    Сельдерей крайне редко появляется на кухне хозяек, а очень зря. Это кладезь витаминов, к тому же, способствующий похудению. Предлагаю вам попробовать приготовить простой сельдереевый суп.

    Сельдереевый суп - невероятно вкусное, нежное и ароматное блюдо. Его приготовление не занимает много времени, а благодаря подробным инструкциям взяться за него может даже начинающий кулинар. Надеюсь, мой рецепт сельдереевого супа вам понравится и пригодится! :)

    Количество порций: 6-8

    Несложный рецепт сельдереевого супа домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 240 килокалорий.


    Сельдереевый суп
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество калории: 240 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы, Супы-пюре

    Ингредиенты на десять порций

    • Стебли сельдерея — 8 Штук
    • Картофель — 4-5 Штук
    • Луковица — 1 Штука
    • Чеснок — 2 Зубчика
    • Листочки базилика — 8 Штук
    • Сливочное масло — 50 Грамм
    • Мука — 2 Ст. ложки
    • Молоко — 500 Миллилитров
    • Соль — 1 Щепотка
    • Перец — 1 Щепотка

    Пошаговое приготовление

    1. Рецепт приготовления сельдереевого супа достаточно прост. Сперва необходимо вымыть, почистить и нарезать мелким кубиком картофель.
    2. Выложить его в глубокую кастрюльку.
    3. Стебли сельдерее вымыть и просушить. Нарезать небольшими кусочками.
    4. Луковицу очистить и нарезать маленькими кубиками.
    5. Сельдерей и лук отправить в кастрюлю к картофелю.
    6. Чеснок почистить и выдавить через пресс в кастрюлю.
    7. Добавить несколько листочков базилика.
    8. Все овощи необходимо залить горячей водой или бульоном и поставить вариться на медленном огне.
    9. Пока варятся овощи, в сковороде растопить сливочное масло.
    10. Добавить к нему муку, не переставая помешивать.
    11. Пока масло не начало гореть, тонкой струйкой влить молоко и варить, пока соус не загустеет.
    12. Когда овощи будут готовы снять кастрюлю с огня и взбить все при помощи блендера.
    13. Добавить в суп соус, взбить еще разок блендером и отправить на огонь, чтобы закипел. Сельдереевый суп в домашних условиях готов!


     
    Enfcsea и Tiojyouet нравится это.
  2. euufrdaxq

    euufrdaxq Member

    Регистрация:
    24 дек 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    8

    Спасибо за вкусный и красивый рецепт сельдереевого супа!
     
  3. Архипенко Р

    Архипенко Р Роза А

    Регистрация:
    8 июн 2017
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    таким способом обязательно попробуем приготовить сельдереевый суп! спасибо!
     
  4. Ю_Кольцо

    Ю_Кольцо Юля К

    Регистрация:
    31 дек 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Нефтекамск

    Скажу честно: не возлагала больших надежд на сельдереевый суп (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
  5. pozhidaeva93

    pozhidaeva93 Элона

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Беларусь

    очень вкусный рецепт сельдереевого супа, буду рада воспользоваться рецептом.
     
  6. a_asya

    a_asya Акуленко Ася

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    61
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    8

    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт