Мое самое-самое любимое варенье. Хотя что черную, что белую шелковицу я готова и так горстями есть, но варенье из нее тоже изумительное.Очень простой рецепт варенья из черной шелковицы (тутовое варенье) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 ч. Содержит всего 195 килокалорий.Время подготовки: 10 минВремя приготовления: 20 чКоличество калории: 195 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: Встреча с друзьями, Ланч, ПолдникСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗаготовкаОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на одиннадцать порций1 кг ягод0,5 кг сахарасок от 1/1, лимонаПошаговое приготовлениеЯгоды положить в толстостенную кастрюлю, засыпать сахаром и поставить на медленный огонь. Довести до кипения, периодически аккуратно помешивая. Плиту выключить и оставить на ночь.Утром снова довести ягоды до кипения и добавить лимонный сок. если консистенция устраивает - разлить по стерилизованным банкам. Если хочется более густую, то оставить варенье еще на 8 часов настояться и потом еще раз довести до кипения.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить варенье из черной шелковицы (тутовое варенье)