Многие из нас сражаются с летней жарой при помощи мороженого, однако купленное в магазине мороженое и по вкусу рядом не лежало с домашним. Расскажу, как сделать очень вкусное земляничное мороженое. Многие думают, что приготовить мороженое в домашних условиях очень сложно, но на деле это не так - к примеру, описанное в этом рецепте земляничное мороженое готовится буквально 15-20 минут. А по вкусу его с магазинным и сравнивать нечего - домашнее земляничное мороженое обладает куда более насыщенным и ярким вкусом и запахом, в нем нет никаких консервантов или канцерогенов. Попробуйте один раз - и станете фанатом домашнего мороженого Количество порций: 3-4Простой рецепт земляничного мороженого домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 5 ч 30 мин. Содержит всего 325 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 5 ч 30 минКоличество калории: 325 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: Для детейСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Десерты, МороженоеИнгредиенты на пять порцийСливки — 200 МиллилитровЗемляника — 300 ГраммСахар — 100 ГраммВода — 100 МиллилитровЛимонный сок — 1 Чайная ложкаВанильный сахар — 1 Чайная ложкаПошаговое приготовлениеДля начала при помощи блендера измельчаем предварительно вымытую землянику до однородной консистенции.Параллельно этому, варим обыкновенный сахарный сироп - растворяем в воде сахар и варим около 7 минут, пока сахар полностью не растворится.Взбиваем сливки до такого состояния, чтобы они загустели.Вливаем в земляничную массу горячий сироп, туда же добавляем сливки, чайную ложку лимонного сока и чайную ложку ванильного сахара. Хорошенько все это перемешиваем, чтобы образовалась однородная масса.Выкладываем получившуюся массу в какую - нибудь соответствующую посуду и ставим в морозилку на 5-6 часов. Земляничное мороженое готово!
@Qomdmxiop, рецепт земляничного мороженого ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
