Шашлык из свинины в винном маринаде

  1. Саитова А

    Саитова А Саитова Анна

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    59
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новокузнецк

    Предлагаю вашему вниманию вкуснейший рецепт приготовления шашлыка на природе. Хотя какой шашлык может быть невкусным? Такой аппетитный шашлык готовит всегда моя вторая половина. Я выступаю в качестве ассистента. Мясо получается мягкое, нежнейшее и ароматное. В этот раз решили приготовить такое блюдо на своей любимой даче. Результат, как всегда, превзошёл наши ожидания. Итак, давайте готовить.

    Очень простой рецепт шашлыка из свинины в винном маринаде украинской кухни. Пошаговый рецепт украинской кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 262 килокалорий.


    Шашлык из свинины в винном маринаде
    • Время подготовки: 3 часа
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 262 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: Пикник, ужин, перекус
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Украинская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Вино белое сухое 750 мл
    • Лук репчатый 5 шт.
    • Приправа к мясу 1 ст. л.
    • Свинина мякоть 1 кг

    Пошаговое приготовление

    1. Для приготовления нам понадобятся следующие продукты: свинина, вино сухое белое, приправа к мясу, лук репчатый.
    2. Свинину хорошо промоем и обсушим. Нарезаем небольшими кусочками.
    3. Свиные кусочки укладываем в подходящую ёмкость. Очищаем от шелухи репчатый лук и нарезаем крупными кольцами. Добавляем к нарезанному мясу.
    4. Вводим приправу для мяса или шашлыка. Наливаем белое сухое вино. Все составляющие тщательно и аккуратно перемешиваем. Оставляем на 3 часа мариноваться.
    5. Нанизываем на шампура, чередуя ломтики мяса с колечками лука. Параллельно разогревается мангал с дровами.
    6. Когда образуется хороший жар, укладываем шампура с мясом на мангал. Обжариваем, периодически переворачиваем до образования золотистой корочки.
    7. Шашлык на природе готов. Подаём сразу же к столу. Готовьте с удовольствием и приятного вам аппетита!


     
  2. Лёля_Т

    Лёля_Т Тимохова Лёля

    Регистрация:
    5 янв 2017
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ижевск

    мммммммм, вкусняга какая!
     
  3. aoalgoxnt

    aoalgoxnt New Member

    Регистрация:
    8 фев 2018
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1

    какой интересный рецепт шашлыка из свинины в винном маринаде:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!