Омлет по-французски

  1. v_elizaveta

    v_elizaveta Вахрушева Елизавета

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    78
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    18

    Простой рецепт омлета по-французски французской кухни. Пошаговый рецепт французской кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 267 килокалорий.


    Омлет по-французски
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество калории: 267 килокалорий
    • Количество порций: 1 порцию
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Французская кухня
    • Тип блюда: Омлет

    Ингредиенты на одну порцию

    • Яйца - 2 шт.
    • Молоко - 1-2 ст. л.
    • Сливочное масло - 10 гр.
    • Помидор - 1/1, небольшого
    • Окорок копченый - 30 гр.
    • Сыр (гауда) - 20 гр.
    • Рубленая зелень.
    • Соль, перец

    Пошаговое приготовление

    1. Взбить 2 яйца с молоком (вилкой), посолить, поперчить.
    2. Разогреть сковороду на сильном огне, растопить в ней масло.
    3. Вылить яичную смесь и равномерно распределить по сковородке.
    4. Когда середина омлета будет еще жидковатой, высыпать начинку - мелко нарезанные (кубиками): окорок, помидор, сыр и рубленую зелень.
    5. Прямо на сковородке сложить омлет пополам, накрыть крышкой и готовыть еще 1 минуту на медленном огне.

    Начинку приготовить заранее. Чтобы сложить омлет прямо на сковородке, его «низ» должен хорошо поджариться на сильном огне, в то время как «верх» должен быть жидким.



     
    Пилина М нравится это.
  2. Keuaugqye

    Keuaugqye Кочубей Женя

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Нижний Тагил

    v_elizaveta, ты сама их придумала рецепт омлета по-французски?
     
  3. Елисеенко А

    Елисеенко А Елисеенко Анюта

    Регистрация:
    28 янв 2017
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новосибирск

    Уже делала два раза получается обалденно.
     
  4. Xecxfzi

    Xecxfzi Ивлева Люся

    Регистрация:
    6 фев 2017
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Раменское

    Ура! Я первая сегодня на пробу!!