Десерт из белого шоколада и клубники

  1. Лика_В

    Лика_В Власов Лика

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    66
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Есть у меня один лёгкий и вкусный десерт, приготовленный из клубники с пудингом из белого шоколада. Десерт готовится достаточно быстро. Вкусно будет и в холодном и в горячем виде. Десерт алкогольный, поэтому если вы готовите его детям — смело исключайте алкоголь.

    Существуют рецепты подобных десертов, где клубника используется в виде пюре. Я предпочитаю цельные кусочки клубники.

    Простой рецепт десерта из белого шоколада и клубники французской кухни. Пошаговый рецепт французской кухни с фото для приготовления дома за 10 мин. Содержит всего 69 килокалорий.


    Десерт из белого шоколада и клубники
    • Время подготовки: 5 мин
    • Время приготовления: 10 мин
    • Количество калории: 69 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Повод: Перекус, завтрак
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Французская кухня
    • Тип блюда: Десерты и выпечка

    Ингредиенты на две порции

    • Клубника свежая 100 г
    • Крахмал кукурузный 1 ст. л.
    • Молоко 700 мл
    • Мускатный орех молотый 1 г
    • Ром тёмный 50 мл
    • Сахар 1 ст. л.
    • Шоколад белый 100 г

    Пошаговое приготовление

    1. Для приготовления десерта нам нужно: клубника, белый шоколад, молоко 2,6-3%, мускатный орех молотый, сахарный песок, ром тёмный.
    2. Белый шоколад поломать. Выложить в сотейник. Добавить сахар.
    3. Влить 500 мл молока.
    4. Поставить на средний огонь и помешивая довести до кипения.
    5. В оставшемся молоке разведите 1 ст. л. сухого кукурузного крахмала. Крахмальное молоко влейте в шоколадную массу. Если любите густые напитки — добавьте крахмала ещё 1 ст. л. Добавьте мускатный орех (молотый) на кончике ножа.
    6. Влейте 50 мл рома (можно заменить на коньяк). Поставьте массу на огонь и доведите до кипения.
    7. Дайте покипеть 1 минуту. Постоянно помешивайте. Выключаем. Горячий шоколад (шоколадный пудинг) готов.
    8. Клубнику нарезать на кусочки. Разложите по чашкам.
    9. Влейте горячий шоколад прям в чашку. Каждую чашку украсьте кусочком клубники. Подайте к столу.


     
  2. kristyushau

    kristyushau Учеватова

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Нижний Новгород

    @Лика_В, Рецепт просто прелесть!
     
    dobrova80 нравится это.
  3. Селизова А

    Селизова А Аська С

    Регистрация:
    19 фев 2017
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Севастополь

    Очень своевременно выставлен рецепт. Лика_В, Спасибо!
     
    n_kira нравится это.
  4. bunchuk81

    bunchuk81 Бунчук

    Регистрация:
    25 июл 2017
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Томск

    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о десерте из белого шоколада и клубники зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!