Пирог с квашеной капустой и рыбными консервами

Простой рецепт пирога с квашеной капустой и рыбными консервами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 28 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 час 30 минут
• Количество калории: 28 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги, Пироги с капустой

Ингредиенты на четыре порции

• Маргарин 250 г
• Пшеничная мука 4 стакана
• Вода 1 стакан
• Репчатый лук 1 штука
• Сухие дрожжи 1 столовая ложка
• Квашеная капуста 500 г
• Растительное масло 2 столовые ложки
• Рыбные консервы 1 банка
• Сахар 1 чайная ложка

Пошаговое приготовление

1. Замесите тесто. Разведите дрожжи в стакане воды с сахаром. Муку порубите с холодным маргарином до мелкой крошки. Затем руками перетрите муку с маргарином, чтобы получилась мелкая мучная крошка. Соберите в кучку, сделайте углубление, посолите, вылейте разведенные дрожжи. Замесите тесто. Готовое тесто положите в целлофановом пакете на 30 минут в холодильник.
2. Приготовьте начинку. Лук нарежьте полукольцами, обжарьте вместе с капустой под закрытой крышкой до полуготовности.
3. Из консервов слейте жидкость. Смешайте с капустой.
4. Тесто разделите на 2 неравные части. Возьмите ту часть, что побольше, тонко раскатайте, уложите на противень. Выложите начинку. Сверху накройте пирог оставшейся, тонко раскатанной частью. Залепите края. В центре пирога сделайте отверстие для выхода пара.
5. Выпекайте 30 минут при температуре 200 градусов до румяной корочки.

Консервы для пирога берите любые.

 

Я теперь просто обязана приготовить пирог с квашеной капустой и рыбными консервами