Рагу из кролика за 15 минут

  1. zharkova92

    zharkova92 Жаркова Саша

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Сообщения:
    61
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Росиия

    Непростой рецепт рагу из кролика за 15 минут домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 24. Содержит всего 55 килокалорий.


    Рагу из кролика за 15 минут
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 24
    • Количество калории: 55 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Другие

    Ингредиенты на четыре порции

    • кролик 1 кг.
    • 50 гр. сливочного масла
    • 1 репчатый лук (в которую воткнуть 1 гвоздику)
    • 1 пучок петрушки
    • соль
    • перец
    • если есть - чебрец
    • Для соуса:
    • 40 гр. сливочного масла
    • 30 гр. муки
    • 1 желток
    • 1 лимон
    • сметана

    Пошаговое приготовление

    1. Кролика разделать на куски и слегка обжарить на растительном масле в скороварке. Залить водой, чтобы она только покрывала мясо, добавить петрушку, лук, чебрец, посолить, поперчить. Поместить на решетке сверху очищенный картофель. Закрыть кастрюлю и варить кролика 15 мин.
    2. Приготовить соус:
    3. Поджарить на сливочном масле муку, смешать с 1/1, полученного бульона, посолить, поперчить. Вскипятить, снять с огня и смешать с желтком, сметаной и мякотью лимона.


     
    Uwuuokeze и Батицкая Н нравится это.
  2. Tueabep

    Tueabep Коваль Елизавета

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Мытищи

    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    Dxwointe нравится это.
  3. Uasooifcu

    Uasooifcu Дубровская Люба

    Регистрация:
    10 фев 2017
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    6
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    спасибочки за вкусняшку
     
  4. Iioooyo

    Iioooyo Ашмарина Оля

    Регистрация:
    22 май 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Владивосток

    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
  5. Береза В

    Береза В Вита

    Регистрация:
    17 янв 2017
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Волгоград

    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!