Ленивый бёрек с зеленью вариант

Зелень вымыть,нарезать и смешать с сыром белым

взять лаваш помазать немного сметанкой

положить начинку из зелени+сыр белый

свернуть в рулетик и положить в форму

и так повторить несколько раз пока не заполните форму

взбить 2 яйца,добавить мацони,все хорошенько взбить

вылить в форму,на лаваши ,посыпать маком и положить в духовку разогретую 180-200 градусов

через 30-40 минут вынуть из духовки,посыпать натертым на терке голландским сыром и положить обратни минут на 5

как сыр расплавится,можете вытащить.

Приятного аппетита!

Непростой рецепт ленивого бёрека с зеленью вариант турецкой кухни. Пошаговый рецепт турецкой кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 145 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 145 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Турецкая кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двенадцать порций

• Форма керамическая 26 см
• лаваш (у меня ушло 6 штук)
• Зелень:
• Укроп
• кинза
• лук зеленый
• шпинат
• 2 яйца+ мацони 1 стакан
• сыр голландский
• мак для посыпки
• сметана для смазывания
• белый сыр типа брынзы 150 гр

Пошаговое приготовление

1. Приготовить начинку, форму и лаваши
2. Лаваш намазать сметаной, выложить начинку
3. Собрать все в форму для выпекания. Заполнить ее. Если лаваши большие, можно и улиткой собрать,
4. Вылить на лаваши смесь заранее приготовленную (мацони + яйца)+посыпать маком
5. Положить в ранее разогретую духовку 180 градусов, выпекать в течении 40-45 минут. пока верх не поджврится как следует
6. Как поджарится верх, вынуть из духовки, посыпать голландским сыром, натертым на терке, и еще раз положить минут на 5,чтобы сыр расплавился
7. Вынуть из духовки, дать остыть, и разрезать на куски.
8. Приятного аппетита!
9. Вот фотка в разрезе.

очень легок в приготовлении, если внезапно нагрянут гости можено удивить их свежим пирогом без хлопот. У нас всегда в холодильнике лежит свежая зелень уже нарезанная, любим добавлять во все блюда и салаты.

 

Когда в первый раз попробовала ленивого бёрека с зеленью вариант, мне не понравилось.

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже ленивый бёрек с зеленью вариант получается здорово!