Салат «Черный жемчуг»

  1. pastushenko84

    pastushenko84 Пастушенко Лара

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Красногорск

    Простой рецепт салата «Черного жемчуг» домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25 мин. Содержит всего 54 килокалорий.


    Салат «Черный жемчуг»
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 25 мин
    • Количество калории: 54 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты

    Ингредиенты на четыре порции

    • Яйца отварные - 2 шт.
    • Крабовые палочки - 1 пачка (200 г)
    • Сыр твердых сортов - 200 г
    • Чернослив без косточек - примерно 0,5 стакана
    • Масло сливочное охлажденное - 50 г
    • Орехи - 50 г
    • Майонез - 6-8 ст. ложек
    • Зелень (для украшения) - по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовление салата Черный жемчуг:
    2. Чернослив вымыть и залить кипятком (распарить).
    3. Затем сделать сбоку чернослива надрезы и начинить кусочками орехов. (При желании орехи можно слегка подсушить, около 5 минут - в духовке на противне при 180 градусах или на разогретой сковороде, помешивая).
    4. Яйца отварить вкрутую (около 10 минут), остудить под холодной водой, очистить и натереть на крупной терке.
    5. Сыр натереть на крупной терке.
    6. Крабовые палочки натереть на крупной терке.
    7. Охлажденное сливочное масло также натереть на терке (средней).
    8. Выложить салат Черный жемчуг слоями (можно с помощью специальной формы - кольца или срезанной в виде широкого кольца пластиковой бутылки): 1 слой - одно натертое яйцо.
    9. 2 слой - примерно четверть натертых крабовых палочек. 3 слой - майонез.
    10. 4 слой - половина натертого сыра.
    11. 5 слой - половина натертого масла.
    12. 6 слой - весь чернослив с орешками внутри.
    13. 7 слой - остальные крабовые палочки. 8 слой - майонез.
    14. 9 слой - оставшийся сыр. 10 слой - оставшееся масло.
    15. 11 слой - второе натертое яйцо.
    16. Украсить салат Черный жемчуг по желанию - можно орехами, черносливом или зеленью.


     
    lytasova83 нравится это.
  2. Atiwjneg

    Atiwjneg Лена С

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Львов

    не перестаю удивлятся! Класс!
     
  3. grabovetskaya97

    grabovetskaya97 Грабовецкая Валя

    Регистрация:
    27 янв 2017
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ачинск

    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
  4. vikonskaya85

    vikonskaya85 Виконская Люда

    Регистрация:
    24 сен 2017
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Красноярск

    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.