Кырнэцей

Простой рецепт кырнэцея китайской кухни. Пошаговый рецепт китайской кухни с фото для приготовления дома за 1 минут. Содержит всего 51 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 минут
• Количество калории: 51 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Китайская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на пять порций

• 700 г мякоти свинины
• 500 г говядины
• 1 головка чеснока
• 0,5 стакана бульона
• 1,5 м свиных кишок
• соль и специи по вкусу

Пошаговое приготовление

1. 1)Нарежьте мясо на кусочки. Свинину пропустите через мясорубку с крупной решеткой, а говядину - с мелкой. Перемешайте, посолите, поперчите, влейте холодный бульон.
2. 2)Пропустите чеснок через чесночницу, добавьте в фарш.
3. 3)Промойте в проточной воде очищенные тонкие свиные кишки.
4. 4)Завяжите с одной стороны, наденьте на трубку для колбасок, прикрученную к мясорубке (нож и решётку снимите).
5. заполните фаршем кишки, перевязывая колбаски через каждые 12-15 см.
6. 5)жарьте колбаски лучше на решётки, смазанной свиным жиром, или в духовке на противне.
7. 6)Подавайте колбаски горячими с зелёным горошком, овощами, маринованным луком, зеленью

 

Здравствуйте ewqoeeou!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

это просто очень вкусно