ОГУРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ (гости на пороге)

Простой рецепт оГУРЦОВ ФАРШИРОВАННЫХ (гостей на пороге) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 130 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 130 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на три порции

• огурцы (у нас 4 шт. )
• творог
• сметана
• укроп
• зеленый лук 2 пера
• смородина красная для украшения. (С инеем, из морозилки)
• Извините, без пропорций, делали в спешке и на глазок.

Пошаговое приготовление

1. Укроп мелко порезать.
2. Творог протереть через сито или перемолоть в блендере.
3. Соединить творог, укроп, посолить и заправить сметаной.
4. Из огурцов специальной выемкой, вынуть срединку и уложить в центр тарелки.
5. Огурцы нафаршировать смесью творога с укропом и сметаны.
6. Украсить зелёным луком и смородиной, ничего другого под рукой не было.

Сегодня нам позвонили гости, что через пол часа приедут. Начали на ходу фантазировать, сообща с внучками Илоночкой и Викусей соорудили такое блюдо. Не судите строго, делали всё на лету, каждый подавал идею.