Очень простой рецепт бездрожжевого теста для пиццы итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 188 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 188 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на шесть порциймука хлебопекарная – 2 стакана + немного для раскатываниясоль – 1 ч. л.яйцо – 2 шт.масло оливковое – 1 ч. л.молоко теплое – 1/1, стаканаПошаговое приготовлениеМуку перемешать с солью, просеять на рабочую поверхность в виде горки, в центре сделать «колодец». Яйца размешать в миске с теплым молоком, добавить оливковое масло. Небольшими порциями влить полученную смесь в «колодец», постоянно подмешивая муку. Когда вся жидкость впитается в муку, начать месить тесто, время от времени присыпая руки мукой. Месить в течение 10 мин., пока тсто не станет эластичным. Сформовать из теста шар, завернуть его во влажное полотенце и оставить на 15 мин. Затем тесто можно раскатывать скалкой.
Именно бездрожжевое тесто для пиццы часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
