Простой рецепт гречнево - пшеничных блинов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 26. Содержит всего 139 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 26Количество калории: 139 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БлиныИнгредиенты на двенадцать порцийМука гречневая 1,5 ст.Мука пш. 1,5 ст.Молоко 3 ст.Яйцо 3 шт.Дрожжи сух. 5-7 гр.Соль 1 ч. л.Сахар 3 ст. л.Масло раст.Масло сл.Пошаговое приготовлениеДрожжи растворить в теплом молоке с добавлением сахара(1 ст. л. ).Дать вспениться. Муку просеять, влить дрожжи, добавить яйца, соль и оставшийся сахар. Перемешать венчиком до растворения комков. При необходимости добавить еще молока.Дать тесту постоять в течении 30 мин. и выпекать на разогретой чугунной сковородке с растительным маслом.Каждый блин смазывать обильно сливочным маслицем.Можно приготовить блинки с начинкой-припеком. Но в этот раз требовалось быстро накормить семью завтраком, да и проспала еще... Пришлось ограничиться подачей к блинам сгущенки и варенья. Кому интересен вариант с припеком, спрашивайте-расскажу.
