Если вы не знаете, как консервировать сладкие помидоры, то этот нехитрый рецепт - именно для вас. Получаются удивительно вкусные помидорчики: на любителя, конечно, но очень многим нравится Помидорчики получаются практически десертные, но в то же время пряные и ароматные. Можно использовать помидоры разных сортов, в том числе желтые, главное, чтобы они были крепкими, без повреждений и пятен. Итак, рецепт приготовления сладких консервированных помидоров для любителей оригинальных заготовок!Количество порций: 10-20Простой рецепт помидоров консервированных сладких домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 3 ч. Содержит всего 270 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 3 чКоличество калории: 270 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки, КонсервацияИнгредиенты на семь порцийПомидоры — 6-7 Килограмм (из такого количества должно получиться 3 трехлитровые банки)Сахар — 0,5 Стакана (на 1 литр маринада)Соль — 2 Чайных ложки (на 1 литр маринада)Перец горошком — По вкусуГвоздика — По вкусуЛавровый лист — По вкусуЛук репчатый — По вкусу (опционально)Уксус — 2 Ст. ложки (на 1 литр маринада)Пошаговое приготовлениеПомидоры тщательно вымыть.Банки тоже.Разложить по банкам специи — гвоздику, перец, лавровый лист и т. д.Уложить в банки помидоры. На дно можно кинуть немного очищенного и нарезанного репчатого лука, но это необязательно.Воду вскипятить, растворить соль и сахар, в самом конце добавить уксус.Залить помидоры маринадом, накрыть крышками и простерилизовать.Быстро закатать, перевернуть и оставить до полного остывания.Сладкие консервированные помидоры хороши как закуска и дополнение к гарнирам, овощным и мясным блюдам. Приятного аппетита!
