Эчпочмак (Треугольные пирожки). Видео

Простой рецепт эчпочмака (Треугольные пирожки). Видео домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 316 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 316 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на пять порций

• Мясо — 250 грамм
• Картошка — 2 шт.
• Мука — 3 кружки
• Лук — 2 шт.
• Дрожжи — 3 ч. л.
• Масло — 2 ст. л.
• Сахарный песок — 1 ст. л.
• Вода — 1 кружка
• Соль.

Пошаговое приготовление

1. В большую миску кладём 3 чайные ложки сухих дрожжей. Добавляем 1 кружку воды и 1 столовую ложку сахарного песка. Всё хорошо перемешаем. Добавляем 4 ст. л. муки.
2. Перемешиваем и оставим на время.
3. Режем мясо на маленькие кубики.
4. Теперь займёмся тестом. Добавляем 0. 5 ст. ложки соли, всю муку, масло и месим тесто.
5. Мелко режем лук.
6. Режем картошку на маленькие кубики.
7. Смешиваем мясо, картошку, лук.
8. Добавляем чайную ложку соли.
9. Тесто делим на одинаковые кусочки.
10. Кусочек теста раскатаем в лепёшку.
11. Кладём начинку и лепим треугольный пирожок.
12. Выпекаем пирожки 30 минут при температуре 180 градусов.
13. Вот такие получились пирожки.

Смотрим Эчпочмак (Треугольные пирожки) видео-рецепт

Видео рецепт

 

Красиво, вкусно, класс просто!