Непростой рецепт мандаринового пирога немецкой кухни. Пошаговый рецепт немецкой кухни с фото для приготовления дома за 26. Содержит всего 298 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 26Количество калории: 298 килокалорийКоличество порций: 20 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Немецкая кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двадцать порций500 гр. муки750 мл. молока42 гр. дрожжей120 гр. сахаращеп. соли1 ч. л. ванил. сахара2 яйца4 ст. лож. раст. масла40 гр. крахмала500 гр. сметаны4 банки конс. мандаринов (а 314 гр. )50 гр. миндальПошаговое приготовлениеВ муке сделать ямочку, налить 250 гр. молока (комн. темп. ), дрожжи, 1 ст. л. сахара, всё помешать, оставить на 15 мин. подходить.50 гр. сахара, соль, ванилин, яйца и масло добавить, замесить тесто и опять поставить на 30 мин. подходить.6 ст. лож. молока и крахмал помешать. Остальное молоко и сахар и вскипятить, добавить размешанные крахмал с молоком и вскипятить ещё раз. Остудить, добавить сметану. Поставить печку нагреваться на 180 град.Раскатать тесто на лист, смазанный раст. маслом. Половину крема намазать на тесто. Разложить мандарины полосками. Посреди полосок добавить остальной крем. Посыпать миндалём. Оставить на 15 мин. подняться и выпекать 25-30 мин.
