Рулетики из цуккини с норвежской семгой

Несложный рецепт рулетиков из цуккини с норвежской семгой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 289 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 289 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Семга (норвежская без кожи и костей) 200 г
• Цукини2 шт
• Сыр сливочный (cream cheese)100 г
• Орехи (обжаренные кедровые ) 50 г
• Масло оливковое50 мл
• Лимон1 
• Укроп1 пучок
• Перец (черный горошком)
• Соль
• Кресс - салат

Пошаговое приготовление

1. Приготовление:•Филе норвежской семги нарезать тонкими ломтиками.
2. Выложить на тарелку, добавить свежемолотый черный перец, соль.
3. Взбрызнуть оливковым маслом.
4. Поместить в холодильник на 15 минут.
5. •Нарезать цуккини полосками при помощи ножа - экономки, разложить на блюде, взбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить, поставить в холодильник на 10-15 минут.
6. •На полоску цуккини уложить ломтик семги, чайную ложку сырной смеси, завернуть рулетиком.
7. При необходимости заколоть шпажкой.
8. Сделать то же самое с оставшимися полосками цуккини.
9. •Выложить рулетки на тарелку, сбрызнуть оливковым маслом, соком лимона.
10. •Посыпать кедровыми орешками, украсить веточками кресс салата.