Несложный рецепт присканцев с яблоками украинской кухни. Пошаговый рецепт украинской кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 93 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 93 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Украинская кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на восемь порцийСредние яблоки — 3 штМука — 300 гМолоко — 300 млБольшое яйцоДрожжи свежие — 15 г или 7,5 г сухихСахар — 2 ст. л.Соль без горок — 1 ч. лРастительное масло — 2 ст. лСливочное масло — 1 ст. лВаренье или мед для подачиПошаговое приготовлениеВкусные, пышные, дрожжевые оладьи с яблоками. Подают с вареньем, медом или сметаной.Приготовим опару. Теплое молоко (150 мл), смешайте с дрожжами, 1 ст. л. сахара и 1 ст. л. муки. Накройте миску и поставьте опару в теплое место до образования пенной шапочки (минут 20)Муку просейте в большую миску, добавьте оставшееся молоко (150 мл), опару, яйцо, 1 ст. л. сахара и соль.Перемешайте до однородности. Накройте миску пленкой и оставьте в теплом месте на 1 ч.Тесто должно увеличится в 2 раза.Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте мякоть небольшими кубиками. Добавьте яблоки в тесто, размешайте и дайте подойти еще раз, ~30 мин.Столовой ложкой выкладывайте тесто на разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривайте присканцы с обеих сторон до румяной корочки.Выложите присканцы на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.Затем переложите на блюдо и смажьте топленым сливочным маслом. При подаче полейте вареньем или медом. А в качестве напитка, предлагаю приготовить кофе Черная карта.Мечтаю о маленьком счастье, море солнца, человеческом тепле. Мечтаю о стабильности, чтобы родные были здоровы, чтобы дети и внуки только радовали.
