Оригинальная подача простого блюда! Удиви своих гостейОригинально, вкусно. Доступные ингредиентыПростой рецепт картофельных гнезд с курицей домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 107 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество калории: 107 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Авторские рецептыИнгредиенты на десять порцийКартошка 1 кгКуриное филе 350 грЛук репчатый 100 грМягкий сыр 70 грСливочное масло 30 грСоль по вкусуПошаговое приготовлениеДля рецепта понадобятся картофель, куриное филе, лук репчатый, масло сливочное, сыр (лучше мягкий), соль.Сначала необходимо почистить картофель и отварить до готовности (для картофельного пюре). Из сваренного картофеля приготовить пюре с добавлением масла и соли и небольшим количеством воды. Пюре должно получится густым и хорошо держать форму. Картофельное пюре необходимо остудить.Пока отваривается картофель, нарезать куриное филе на кусочки.Нашинковать лук.Обжарить лук и куриное филе до полуготовности.Натереть сыр на мелкой терке.Застелить противень пергаментом, а пергамент смазать маслом. Сформировать из картофеля «гнезда». Их можно формировать руками, либо использовать каике - то формы или выдавить пюре из кондитерского мешка. В итоге должно быть дно и стенки.Затем в картофельные гнезда выложить начинку из куриного филе и лука (выкладывать плотно).Сверху на начинку выложить натертый сыр. Вкуснее, когда сыра много. Далее поставить противень с картофельными гнездами в разогретую духовку. Запекать 20-25 минут при температуре 180°СКартофельные гнезда с курицей готовы. Дать немного подстыть и можно подавать к столу. При желании можно полить соевым соусом, посыпать зеленью. Приятного аппетита!
