Блинный тортик Черемуховое настроение

1. Взбить венчиком яйца со столовой ложкой сахара и солью. Добавить растительное масло, перемешать, добавить молоко комнатной температуры, снова перемешать.

2. Впустить в массу гашенную уксусом соду и 1,5 стакана муки и вновь перемешать венчиком. Дать настояться немного. Жарить на среднем огне.

3. Для начинки залить оставшуюся муку кипятком и оставить на 30 мин. Лишнюю воду слить. Добавить сметану, сахарную пудру. Промазать каждый блинчик, складывая их стопочкой. Я промазывала сразу, как снимала со сковородки. Горячие они лучше пропитаются. Дать постоять тортику.

Простой рецепт блинного тортика Черемуховое настроение средиземноморской кухни. Пошаговый рецепт средиземноморской кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 30 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 30 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Средиземноморская кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на четыре порции

• Черемуховая мука - 300 г
• Сметана 20-25% - 300 г
• Растительное масло - 2 ст. л.
• Сахар - 1 ст. л.
• Молоко - 500 мл.
• Яйца - 2 шт.
• Сода - 1 ч. л.
• Соль
• Сахарная пудра - 3 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Смешиваем яйца, сахар, соль, растительное масло.
2. Добавляем молоко, гашеную уксусом соду, муку.
3. Жарим блинчики.
4. Каждый блинчик смазываем кремом, складываем стопочкой. Даем постоять.
5. Приятного аппетита.

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!