Такое необычное для меня тесто с растительным маслом, вот решила попробовать. Все ингредиенты смешать.Тесто получается очень рассыпчатое, кое как все же слепила ком и отправила в холодильник на полчасаПодготовила орехи, смолола в блендере в мелкую крошку, но не в муку.Три вида орешков, грецкие, миндаль и фундук, для каждого слоя будет свой вкус.Ягоды по-очереди взбила в комбайне с сахаромПротерла ягодную массу через мелкое сито, чтобы удалить косточкиТак поступила со всеми ягодками, каждый раз откладывая красивые для украшения.Тесто я разделила на три части, в каждую часть добавила орехи, тесто очень рассыпчатое, если сложно раскатать, добавляла по 1-2 ст. л. воды.тесто раскатывала в пакете, с пленки его легче перенести в форму.Испекла три коржа, грецкий, миндальный и с фундуком. Использовала для этого крышки от стеклянных кастрюль для микроволновки. На дно формочек постелила промасленную пергаментную бумагу. Коржи получаются хрустящие и рассыпчатые, по вкусу мне показалось очень похоже на ореховую халву, только в меру сладкую Я брала обычный желатин, не листовой 3 ст. л., за это время уже набухЖелатин распустила в микроволновке и тонкой струйкой ввела в ягодное пюре - клубничное, смородиновое и малиновое. Разлила пюре по формам с пирогом у меня получились: корж с грецким орехом и клубничным желе, корж с миндальным орехом и малиновым желе, и самый маленький корж с фундуком и смородиновым желе.Отправила в холодильник на 1 час, после чего аккуратно извлекла из форм, сложила друг на друга и украсила ягодами.Добавила контраста белковым кремом.За сыном записываю все высказывания, как-то приходим на огород к бабушке, я собирала клубнику и вдруг слышу радостный вопль Миши:Мама, смотри, родина созрела, давай мы ее тоже домой заберем ))))) Это он так смородину назвал )) Миша сделал заказ: Хочу такой пирог чтобы там были три ягодки - клубника, малина и родина ))))) Вот так и получился Пирог Три ягодки для МедвежонкаНепростой рецепт пирога Три ягодки для Медвежонка домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 0 минут. Содержит всего 232 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 0 минутКоличество калории: 232 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на девять порцийПирог пекла недели две назад, уже не помню сколько чего я брала, вот что в оригинальном рецепте:250 грамм пшеничной муки2 ст. л. сахарасольванильный сахар 1 пакетик1 \\\\2 стакана растительного масла3 ч. л. обезжиренного йогуртаот себя я добавила молотые орехи, грецкие, миндаль, фундук по 100 грамм.Для начинки:750 грамм клубники,2 ст. л. сахара3 листа желатина1 \\\\2 лимонаот себя я взяла еще 500 грамм малиныи красной смородины грамм 400для украшения белковый кремПошаговое приготовлениеТакое необычное для меня тесто с растительным маслом, вот решила попробовать, все ингредиенты смешать.Тесто получается очень рассыпчатое, кое как все же слепила ком и отправила в холодильник на полчасаПодготовила орехи, смолола в блендере в мелкую крошку, но не в муку.вот, три вида орешков, грецкие, миндаль и фундук, для каждого слоя будет свой вкус.Ягоды по - очереди взбила в комбайне с сахаромПротерла ягодную массу через мелкое сито, чтобы удалить косточкиТак поступила со всеми ягодками, каждый раз откладывая красивые для украшения.Тесто я разделила на три части, в каждую часть добавила орехи, тесто очень рассыпчатое, если сложно раскатать, добавляла по 1-2 ст. л. воды.тесто раскатывала в пакете, с пленки его легче перенести в форму.Испекла три коржа, грецкий, миндальный и с фундуком. Использовала для этого крышки от стеклянных кастрюль для микроволновки. На дно формочек постелила промасленную пергаментную бумагу. Коржи получаются хрустящие и рассыпчатые, по вкусу мне показалось очень похоже на ореховую халву, только в меру сладкую Я брала обычный желатин, не листовой 3 ст. л., за это время уже набухЖелатин распустила в микроволновке и тонкой струйкой ввела в ягодное пюре - клубничное, смородиновое и малиновое. Разлила пюре по формам с пирогом у меня получились: корж с грецким орехом и клубничным желе, корж с миндальным орехом и малиновым желе, и самый маленький корж с фундуком и смородиновым желе.Отправила в холодильник на 1 час, после чего аккуратно извлекла из форм, сложила друг на друга и украсила ягодами.Добавила контраста белковым кремом.За сыном записываю все высказывания, как - то приходим на огород к бабушке, я собирала клубнику и вдруг слышу радостный вопль Миши:Мама, смотри, родина созрела, давай мы ее тоже домой заберем ))))) Это он так смородину назвал )) Миша сделал заказ: Хочу такой пирог чтобы там были три ягодки - клубника, малина и родина ))))) Вот так и получился Пирог Три ягодки для Медвежонка.
