Тыквенные маффины с фундуком

Маффины, в которых есть что-то от осени (может быть, как раз тыквенная, сладкая составляющая) и что-то от зимы (а именно - ореховое дополнение, представленное фундуком).

Простой рецепт тыквенных маффинов с фундуком американской кухни. Пошаговый рецепт американской кухни с фото для приготовления дома за 50 мин. Содержит всего 291 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество калории: 291 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Кексы, Мука

Ингредиенты на шесть порций

• Сметана 100 г
• Растительное масло 50 мл
• Яйцо куриное 1 шт.
• Мука пшеничная 120 г
• Разрыхлитель теста 5 г
• Сахар коричневый 75 г
• Тыква 100 г
• Фундук (лесной орех, лещина) 30 г

Пошаговое приготовление

1. Смешайте сметану, растительное масло и яйцо (т. е. жидкие ингредиенты). Отдельно: муку (+разрыхлитель) и сахар.
2. Жидкие ингредиенты смешайте с сухими (то есть сметанная смесь отправляется в муку). Не месите долго, только что бы все соединилось. Орехи измельчите, тыкву натрите на терке ; добавьте и орехи, и тыкву в тесто. Формочки смажьте сливочным маслом, выложите в них тесто, наполняя примерно на 2/2, . Пеките при 180 градусах около 25-30 минут.
3. Пора к столу!

 

Когда в первый раз попробовала тыквенных маффинов с фундуком, мне не понравилось.