Торжественную трапезу в еврейский Новый Год – Рош ха-Шана – начинают с традиционного пожелания и благословения: «Счастливого и сладкого Нового Года». В тот момент, когда его произносят, обмакивают яблоки в мед. Во многих общинах подают яблоки, слегка испеченные в меду со специями. С теми же пожеланиями.Очень простой рецепт яблок в меду еврейской кухни. Пошаговый рецепт еврейской кухни с фото для приготовления дома за 35 мин. Содержит всего 152 килокалорий.Время подготовки: 10 минВремя приготовления: 35 минКоличество калории: 152 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Пикник, УжинСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Еврейская кухняТип блюда: ДесертОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеИнгредиенты на четыре порции5–6 крепких яблок кисло - сладких сортов1/1, стакана медасок половины лимона1/1, ч. л. корицыПошаговое приготовлениеЯблоки разрежьте на 8 долек, удалите косточки. Смешайте мед,лимонный сок и корицу.Перемешайте яблочные дольки с медом.Застелите противень бумагой для выпечки и выложите яблоки.Разогрейте гриль и поставьте противень в духовку. Готовьте 30-35 мин., время от времени помешивая, пока яблоки слегка не подрумянятся.Подавайте яблоки теплыми в качестве гарнира к любому блюду из птицы или же слегка теплыми с мороженым.
