Непростой рецепт творожно-макового пирога смешанной кухни. Пошаговый рецепт смешанной кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 107 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 107 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Смешанная кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийдля начинки:сахар – 200 гмука – 3 ст. л.мак – 4 ст. л.мягкий творог (я брала Рикотту, тогда по весу наполовину меньше) – 500 гдля теста:творог зерненый (я брала рикотту) – 200 гмука – 9 ст. л. с горкойдля теста:разрыхлитель – 1 ч. л.ванилин – 1 пакетикяйцо – 3 шт.для теста:масло сливочное или маргарин – 125 гсахар – 10 ст. л.Пошаговое приготовлениеВсе ингредиенты для теста, за исключением муки, помещаем в емкость и перемешиваем миксером 1-2 минуты. Затем вводим просеянную муку с разрыхлителем и хорошо перемешиваем.Готовое тесто выкладываем в форму (диаметр 24-26 см), смазанную растительным маслом, сверху на тесто - начинку и в духовку при 160-180°С на 30-40 минут (поскольку продукты были изменены, то пекла ровно 1 час при 180°C).Начинка: творог с сахаром взбить миксером до растворения сахара, добавить мак (я использовала готовый мак уже для выпечки в банке, которая больше идет по весу и уже подслащенный) и муку и хорошо перемешать.
