Шоколадные пирожные с фасолью и авокадо

Рецепт приготовления пирожных из миндаля, черной фасоли, шоколада, какао, кофе эспрессо и ванильного экстракта.

По этому рецепту у вас получится примерно 12 пирожных.

Количество порций: 12

Непростой рецепт шоколадных пирожных с фасолью и авокадо английской кухни. Пошаговый рецепт английской кухни с фото для приготовления дома за 35 мин. Содержит всего 65 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 35 мин
• Количество калории: 65 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: Для детей

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Английская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Десерты

Ингредиенты на двенадцать порций

• миндаля — 1/1, Чашки
• сахара — 1/1, Чашки
• соли — 1/1, Чайных ложки
• банка черной фасоли — 1 Штука (450 г)
• авокадо — 60 Грамм (около ½ авокадо)
• полусладкого шоколада — 90 Грамм
• какао — 2 Ст. ложки
• кипятка — 1 Ст. ложка
• ванильного экстракта — 1 Ст. ложка
• растворимого кофе эспрессо — 1/1, Чайных ложки
• разрыхлителя — 1/1, Чайных ложки
• крупных яйца — 2 Штуки

Пошаговое приготовление

1. Разогреть духовку до 175 градусов со стойкой в середине духовки. Смазать форму для выпечки растительным маслом. Перемешать миндаль, сахар и соль в кухонном комбайне в течение примерно 2 минут, пока миндаль не измельчится. Добавить черную фасоль и авокадо.
2. Перемешивать в кухонном комбайне до тех пор, пока смесь не станет напоминать пюре, примерно 4-5 минут.
3. Поместить нарезанный шоколад в миску, установленную над кастрюлей с кипящей водой. Перемешивать до тех пор, пока шоколад не расплавится, затем снять с огня. В отдельной миске взбить какао, кипяток, ванильный экстракт и кофе эспрессо вместе. Добавить растопленный шоколад и разрыхлитель, перемешать в кухонном комбайне. Добавить яйца и перемешивать в течение 30 секунд, дважды останавливаясь, чтобы соскоблить тесто с боков миски.
4. Вылить тесто в подготовленную форму и разровнять поверхность шпателем. Запекать около 25 минут, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой. Дать остыть на решетке по крайней мере 1 час.
5. Разрезать на 12 ломтиков, плотно завернуть и хранить пирожные в холодильнике до 5 дней.

 

Zelioqu, спасибо большое, за вкусный превкусный шоколадные пирожные с фасолью и авокадо!!!