Пирожок ..почти Кальцоне

Несложный рецепт пирожка ..почти Кальцоне казахской кухни. Пошаговый рецепт казахской кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 49 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 49 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Казахская кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на четыре порции

• слоёное тесто 400 гр.,
• куриная грудинка 200 гр.,
• шампиньоны 200 гр.,
• красный лук 3 шт.,
• оливковое масло 3 ст. л.,
• соль, перец, чили,
• сыр кубиками 200 гр.,
• яйцо 1 шт.,
• цуккини 1 шт.,
• жёлтый перец 1/1, шт.,
• красный перец 1/1, шт

Пошаговое приготовление

1. Добрый всем вечерок!
2. Захотелось по - быстрому испечь итальянский пирожок,
3. поэтому заменила дрожжевое тесто на слоёное.
4. Начинку готовила сразу на трёх сковородах,
5. получилось очень быстро.
6. На первой сковороде обжарила куриную грудинку,
7. порезанную длинными, тонкими кусочками, приправила.
8. На второй сковороде обжаривала грибы с луком,
9. крупно порезав их, посолила и поперчила.
10. На третьей, большой сковороде, - овощи
11. Когда всё обжарилось слегка,
12. объединила компоненты в большой сковороде
13. и отставила в сторонку остывать.
14. На противень, покрытый пергаментом, выложила тесто.
15. Яйцо взбила вилкой.
16. В начинку положила сыр, порезанный кубиками, перемешала.
17. На половину теста выложила начинку,
18. закрыла второй половиной, защипала края и смазала яйцом.
19. Отправила в разогретую до 200° духовку на 30-40 минут,
20. готово!
21. Приятного аппетита!!!