Пирог эльзасский с яблоками

Непростой рецепт пирога эльзасского с яблоками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 33. Содержит всего 80 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 80 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на одиннадцать порций

• ТЕСТО:
• стакан муки
• стакан сахара
• 2 яйца
• 120 гр масла
• 1/1, ч. л. соли
• НАЧИНКА:
• 2 яйца
• 1/1, стакана сахара
• стакан сливок погуще
• 3-4 яблока
• 1 ст. ложка тертой цедры лимона

Пошаговое приготовление

1. Смешиваем муку, сахар, яйца и соль - перемешиваем. Добавляем размягченное сливочное масло и вымешиваем тесто, убираем ненадолго в холодильник.
2. Тесто раскатываем и выкладываем в форму побольше (у меня силиконовая диаметром 23 см - моловато будет) или поглубже.
3. Яблочки разрезаем на 4 части, затем на каждой четвертинке делаем надрезы.
4. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем сливки и цедру, все перемешиваем. Выкладываем яблоки на тесто и заливаем яично - сливочной смесью, и ставим форму в духовку где - то на 180 градусов до готовности

Готовлю этот пирожок когда хочется чего-то реально сладенького. Очень вкусненько!!!

 

Обязательно приготовлю!
Aapyaehdu, спасибо!

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пирога эльзасского с яблоками... Но потом, попробовал - весьма вкусно!