Яйца по-испански – это очень вкусное и питательное блюдо, которое лучше всего подойдет на завтрак. Попробуйте! Вы наверняка останетесь довольны!Количество порций: 4Простой рецепт яиц по-испански испанской кухни. Пошаговый рецепт испанской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 201 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 201 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Испанская кухняТип блюда: Авторские рецептыИнгредиенты на четыре порцииЯйца — 4 ШтукиКолбаски чоризо — 2 ШтукиМасло оливковое — 1 Ст. ложкаПомидоры в собственном соку — 400 ГраммТоматная паста — 2 Ст. ложкиЧеснок — 1 ЗубчикМаслины без косточек — 1/1, СтаканаСыр фета — 100 ГраммЗелень — По вкусу (петрушка)Пошаговое приготовлениеПредлагаю Вашему вниманию замечательный рецепт яиц по - испански! Вас впечатлят вкусовые качества этого блюда, а также легкость его приготовления!Разогреваем духовку до 200 градусов.Тем временем разделяем колбаски чоризо между четырьмя порционными формами для запекания. Слегка сбрызгиваем их оливковым маслом. Отправляем формы для запекания в разогретую духовку и запекаем на протяжении 4-5 минут.Помидоры разминаем с помощью вилки.Выдавливаем чеснок «чеснокодавкой» или просто очень мелко нарезаем.В миску или кувшин с носиком выкладываем раздавленные помидоры, измельченный чеснок и томатную пасту, тщательно перемешиваем все ингредиенты.Далее заливаем полученную смесь в каждую форму. Продолжаем запекать, пока жидкость не закипит. На это уйдет приблизительно 8-10 минут.Затем делаем углубление в каждой форме и вбиваем туда по яйцу.Сверху посыпаем фетой, нарезанной мелкими кубиками, и маслинами, разрезанными на половинки.Продолжаем запекать еще 8-10 минут, пока белок не схватится.Готовое блюдо вынимаем из духовки, посыпаем мелко нарезанной зеленью и подаем к столу с гренками. Приятного аппетита!
