Несмотря на то, что у многих «мичуринцев» клубника в садах уже давно отошла, этот рецепт вполне пригодится и в следующем году. Приготовить клубничное варенье в мультиварке можно на нескольких режимах, но мне больше понравился этот рецепт. Продукт получается очень красивого цвета с целыми прозрачными ягодками.Очень простой рецепт клубничного варенья в мультиварке белорусской кухни. Пошаговый рецепт белорусской кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 281 килокалорий.Время подготовки: 10 минВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 281 килокалорийКоличество порций: 20 порцийПовод: Пост, десерт, банкет, завтракСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Белорусская кухняТип блюда: КонсервацияТехнология приготовления: На паруНам понадобится: МультиваркаИнгредиенты на двадцать порцийВода 80 млКлубника свежая 600 гСахар 600 гПошаговое приготовлениеДля приготовления варенья нужно взять спелые ягоды клубники, сахар и воду. В ингредиентах указан вес очищенной клубники.Клубнику вымыть и удалить чашелистики.Выложить клубнику в чашу мультиварки (у меня Philips HD3036, ёмкость чаши — 4 л, мощность 980 Вт) и засыпать сахаром.Массу размешать и оставить на ночь.К клубнике, с выделившимся соком, добавить воду.Из крышки мультиварки вытащить клапан, нажать на кнопку «Меню», выбрать функцию «Каша», установить время приготовления на 1 час и нажать на кнопку «Старт». В процессе приготовления варенье перемешать пару раз. После сигнала об окончании варки, мультиварку выключить, открыть крышку и снять пену.Готовое варенье разложить по стерилизованным банкам, охладить и укупорить прокипячёнными крышками.
